Mâm cơm sẻ chia
Cá, rau, cơm và món nhỏ được dọn chung bàn, đúng tinh thần bữa cơm nhà.
ẨM THỰC THEO MÙA · SEN · ĐỒNG NƯỚC
Nếm ký ức khẩn hoang Đồng Tháp Mười
Bữa ăn kể chuyện về sen, lúa, cá nước ngọt, rau vườn và tri thức sống cùng mùa của cư dân phương Nam.
Phong cáchMón nhà Nam Bộ
Nêm nếmNhạt theo yêu cầu
Thú rừngKhông phục vụ
Bữa ănĐặt trước
Ý tưởng ẩm thực
Ký ức khẩn hoang Đồng Tháp Mười
Bàn ăn hào sảng, địa phương và chân thật; nguyên liệu ưu tiên theo mùa, có nguồn gốc phù hợp và chế biến vừa phải.
Sen trong bữa ăn
Trà, bữa sáng và các món theo mùa kết nối bàn ăn với cảnh quan đất ngập nước.
Bữa sáng có bản sắc
Trái cây, cơm và món gợi hình sen có thể được sắp xếp cùng gói phòng.
Trải nghiệm ẩm thực có thể đặt
Nấu và ăn theo mùa
Không chỉ gọi một bữa ăn: quý khách tìm hiểu nguyên liệu địa phương, cùng chủ nhà chuẩn bị món phù hợp và sẻ chia bên bàn ăn. Hoạt động cụ thể được xác nhận theo mùa, bếp, số khách và nhu cầu ăn uống.
Món thật, ảnh thật
Thực đơn hình ảnh từ bếp VMF
Các ảnh dưới đây ghi lại món đã được chuẩn bị tại VMF. Đây là gợi ý theo mùa, không phải cam kết thực đơn cố định mỗi ngày.
Cùng nhau vào bếp
Từ nguyên liệu địa phương đến bàn ăn chung
Một lớp nấu nhỏ kết nối sen, nguyên liệu đồng quê và cách làm trong gia đình. Hoạt động được sắp xếp trước theo mùa, bếp và số khách.
FAQ
Câu hỏi thực tế
VMF có làm bữa chay không?
Có nếu báo trước. Cần nói rõ có dùng nước mắm, trứng, sữa hay không để bếp chuẩn bị đúng.
Giá phòng có bao gồm bữa sáng không?
Có. Cả ba mức giá phòng công bố đều gồm bữa sáng địa phương đơn giản.
Có sữa hạt sen không?
Có thể chuẩn bị vào sáng hoặc tối tùy đăng ký và nguồn nguyên liệu.
Kỳ nghỉ là một phần của hệ sinh thái
Nơi ở, bữa ăn và dấu chân môi trường liên quan trực tiếp với nhau
Tại VMF, sự yên tĩnh bảo vệ sinh cảnh; thực phẩm theo mùa nối du khách với đất và nông hộ; sử dụng nước, điện và vật dụng cẩn trọng giúp giảm áp lực lên nơi mình đến sống.
01Ngủ gần sự sốngChấp nhận âm thanh tự nhiên, bóng tối và mùa thay đổi.
02Ăn theo mùaƯu tiên gạo, rau, trái cây và nguyên liệu địa phương có thể xác định.
03Để lại dấu chân nhẹ hơnGiảm rác, tắt thiết bị không dùng, tiết kiệm nước và giữ yên tĩnh.
Xem quy trình & giới hạn bằng chứngBước tiếp theo
Đặt bữa kỹ như đặt phòng
Báo trước nhu cầu chay, dị ứng, trẻ nhỏ, nêm nhạt và giờ ăn.
Zalo/WhatsApp: +84 913 158 512